情人節的晚餐

為了慶祝一年一度的情人節, 好多情侶都花儘心思, 各出其法過一個甜蜜而難忘的情人節,雖然有好多人都話, 如果情人對你好, 天天都可以過情人節, 唔使等果日先來慶祝啦! 更加有人話, 唉! 無情人仲好添,淨洗煩一日, 但 一年364 日都唔使煩, 有情人就煩足一年364日,淨洗情人節果日先唔使煩 ! 其事呢的D主觀性的說話贊唔贊同真係似乎你個人觀點與角度! 每個人對開心的定義同看法都好唔同, 收到花固然開心但總覺得幾日之後D花始終都會枯萎而被遺棄, 非常之唔環保. 為佐節然, 好多人寧願要CASH 或買D實際的東西, 話到尾都係用你自己最舒服開心的方式過情人節就得了, 那怕只是一個信息, 一束花,一個自備的晚餐, 一張情人卡或一個自制的蛋糕……..都代表佐你的心意, 其實要求低的，計較少的，人可能就是最過得開心!  以平常心去面對每樣的事與物就可以避免一些情緒所帶來的困擾.

講開有講， 呢個情人節就用佐4 個多小時去品嚐一個令人難望的法國私房菜。講求效率的香港人做每件事都習慣匆匆忙忙， 連食飯睡覺或行路都要爭取時間，而要用成晚的時間去食一餐飯睇怕唔係人人都願意！但唸返轉頭，就當自己去到法國 係一簡浪漫的餐廳同班親朋好友一邊暢所欲言一邊品嚐美味佳餚， 也不失為一個新嘗試。成個晚餐總共有八道菜， 1 凍蝦，田螺    2 芝士沙律  3香煎鵝肝   4 酥皮焗帶子  5開胃菜   6 龍蝦湯    7 法國黑松露燴雞  8 雪糕蘋果批或心型朱古力蛋糕

其實餐廳係粉嶺間村屋裡，環境清幽，自成 一國， 可以係花園或屋裡用餐。 基本上每道菜需要半小時。 你可以用心慢慢品嚐每到菜的特色。 D菜水準唔錯，可以比美於高級大酒店， 因為老闆（COUPLES）係法國住佐20幾年，返來之後就經營了這間法國餐廳，由於它重質不重量， 令客人可以體驗法國的飲食文化，好快地已擁有大幫Fans.  我唸係假期前夕都不失為一個好的選擇。