No Pain No Gain

No Pain No Gain

2011年3月29日 星期二

惠州超五星地派溫泉度假酒店 (1)

        兩日一夜的惠州豪華遊,盡情享受靚酒店及溫泉,特色『從化必食五道菜宴』,『溫泉健康農家宴』等。


    每到之處離不開食食食,早餐,午餐,晚餐,宵夜之外都是食!(臨睡前還有泥焗雞吃,超好味。 感覺一個字 “ 飽 ”!酒店的溫泉頗大, 100個池各有特色一次浸唔晒,可以去多一次都得! 酒店夠氣派,幾舒服,趁著新開,快點去住呀!




溫泉健康農家宴



相隔只是一個小時,又到了吃午餐的時間了,『龍門鬍鬚雞客家宴』!



中西式自助早餐也很豐富呢。






嘆杯花茶先!










身處 “ 無極 ”池, 水溫 44 度!



“ 親親魚”被魚仔親親感覺好痕好痕呀!



2011年3月23日 星期三

Bonheur

 

     經朋友介紹這間法國餐廳,聽講口碑唔錯,唔講唔知它位於上環某座商業大廈裡,門面也沒有華麗的裝飾,感覺簡潔不失體面,由於時間尚早,來到餐廳也只得寥寥可數的兩枱人!服務員也細心的介紹不同的菜式給我們。喜歡飲酒的朋友,可自攜美酒喝多兩瓶 , 這裡是免收開瓶費的。也適合朋友及一家大小聚餐 所有相片來自 i Phone 4  由於光線不夠,相片質素欠缺細緻







麵包好好味呀!  可以 Refill 添 



前菜---焗蟹肉配白露筍




海膽半熟帶子沙律



蘑菇湯--香濃的蘑菇味道



黑松露銀雪魚



安格斯牛扒 --- 肉質夠鮮嫩



招牌甜品---芒果拿破崙 ---- 正




心太軟 --- 雪糕好滑溜


2011年3月17日 星期四

日本東北- 最後的一片樂土

 

      近日來日本一連串的世紀性災難大地震,海嘯及核電廠洩漏輻射,令人深感無奈,難過及同情,這裡要寄予無限的祝福給災難中的人民,希望他們要拿出自強不息的精神及意志來對抗天災,順利安穩度過難關。天災無情,人間有情。雖然現在日本的情況看來似乎越來越嚴峻,到達了水深火熱的地步,是否能控制核電廠的再次發生爆炸呢?這場災難到底是人為還是天意呢? 引起全球的高度關注。而有些日本老一輩人卻黯然嘆氣說:『這真是報應呀』!


       20101月曾到訪過的日本東北,大雪紛飛的情景至今還歷歷在目。東北不但資源豐盛,景緻迷人,也是溫泉之鄉。驅車穿梭於連綿不斷的山脈之中,深深被它澎湃氣勢所吸引。住在福島--豬苗代湖--當地的民宿,婆婆親切而純樸的笑容令人感到溫暖。還有她的愛犬在寒風中跑出來和我們打招呼呢。我祈禱真希望她們現在安然無恙!度過厄運!我深信上天會保佑她們,保佑這日本這一片樂土,不要讓它再次摧殘!


婆婆!真是好掛住你呀,希望你吉人天相,安然無恙!



福島一劫,此情此景不在出現!









 


 



2011年3月9日 星期三

九州美食之拉麵天堂 vs 美式漢堡包 (20)

   佐世保,一個受外國文化影響極深的日本城市。因為有了豪斯登堡,荷蘭風光使它被人注視。原來她更特別的是受駐當地美軍影響,街道四處都是美國大兵。這裡也有一條日本最長的 『一番街』。




   佐世保的漢堡包文化於1950年由美國傳入,烹調技術法更是得到美軍的真傳。這家Big Man 門口排滿了時下的年輕人,感覺像是信心的保證。所有漢堡包的配料都是用厚厚的煙肉和雞蛋,再加上生菜重疊一起,足足有7.5cm厚,一口是絕對吃不到的。加上麵包外層經烘培後特別的香口鬆化,絕對是我至今吃過最好味的 BURGER!




而這家小小的店鋪,門面絕不起眼,開車用GPS找了3次才發覺原來它一直就在旁邊!這裡是一間創業已有35年的店子,盡顯美式風格,店裡貼滿了明星的照片,播著美國流行音樂,還有個講流利英文的店員,店裡所有的擺設都離不開美式風格,連客人用的凳子,餐具及汽水機也充滿懷舊色彩!感覺置身於美國小鎮哦!



BURGER 咬下去是濃郁醬汁,就是這裡的特色!



來九州怎麼可以不吃正宗九州拉麵??“暖暮”是我們的頭號目標!她是九州拉麵的老大,得獎無數,我們有幸找到她在福岡中州紅燈區的總店。這裡也是自助買票形式,我們嚐過傳統豬骨加芝麻拉麵,那濃濃的湯底讓我忍不住把它都喝光呢!果然美味しい!



    在九州最後一天晚上來到運河城頂層的“拉麵競技館”這個地方雲集了 8 家日本各地特色拉麵店(其實主要還是九州地區),每月由顧客評選最佳麵館,我們嘗了兩家就已經沒法再吃下去了!




“台屋”是九州的特色大排檔,很久以前在日本電視劇裡經常看到演員鑽進台屋裡面吃東西及喝酒,現在台屋只在福岡中州河邊一帶才找得到了!





   展海峰-由於當天天氣惡劣,還不時下起雪來,山頂已變成是風雪交加的景緻,不能將九十九島最美的一面盡收眼簾!





   在我們去海邊 Marinoa City Outlet 購物的時候, 給我們遇上了當地情侶結婚聖地  ノートルダムマリノア Notre Dame Marinoa 。因為是在黃昏時段,在燈光映照下,這座教堂顯得特別雄偉,感覺裡面行禮的Couples特別幸福哦!





在香港售價要幾百元的哈密瓜在這裡幾十元已有交易,而且超多汁!